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红烧大黄鱼
家和万事兴
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美食故事
年年有鱼。
食用材料
黄鱼
1条
葱
1根
姜
3片
红萝卜
少许
生抽
3汤匙
油
适量
步骤
1
/
7
大火热油,爆炒生姜片。
步骤
2
/
7
放入黄鱼转小火,煎至两面金黄。
步骤
3
/
7
翻鱼面时要慢慢翻,小火慢慢煎。
步骤
4
/
7
待鱼面金黄时,倒入生抽,放入适量的水,转中火,不断鱼面上浇入汤汁。
步骤
5
/
7
烧了3分钟后,翻面继续烧8分钟,重复上一步浇汁水的步骤。
步骤
6
/
7
出锅,放入葱段、胡萝卜丝段。
步骤
7
/
7
成品图。
菜谱标签:
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