步骤 1/8
准备大虾去虾线开背
油焖大虾
农夫三拳
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食用材料
对虾
一斤
盐
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
鸡精
适量
老抽
适量（少一点）
步骤 2/8
准备葱姜
步骤 3/8
锅里放油，油开放入葱姜炒香
步骤 4/8
把虾放入锅里煸炒放一点料酒去腥
步骤 5/8
炒至变红放入生抽
步骤 6/8
煸炒均匀放入老抽调色
步骤 7/8
煸炒均匀放入盐 味精 放入少许水盖上锅盖闷一会（鸡精味精都可以根据个人口味来）
步骤 8/8
大火收汁即可（撒上点葱）
