步骤 1/10
土鸡1只1200g，好朋友送来了一只土鸡，我家先生刚刚将宰杀拔毛完工
心灵鸡汤
愿喜♡
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美食故事
鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功效，一直深受人们的喜爱。现在大家经济状况好了，所以不管外出就餐还是自家设宴，总是喜欢来个鸡汤。土鸡本身具有香鲜怡人，肉质细嫩，营养丰富等优点，而且不含激素，不仅使汤味清醇鲜香，同时又更易于吸收消化，非常有利于缓解一定的压力，滋补身体。
食用材料
土鸡
1只
太太乐鲜鸡汁
适量
姜
35g
葱
2根
枸杞
6g
当归
7g
盐
3小勺
白糖
1小勺
料酒
30g
步骤 2/10
土鸡掏除内脏后洗净血水切成块
步骤 3/10
倒入锅中加水焯出浮末后捞出
步骤 4/10
过清水将浮末冲洗干净后沥干水分
步骤 5/10
准备好配料：葱（打结）、姜（整个拍松）、枸杞、料酒
步骤 6/10
枸杞放入温水中泡发
步骤 7/10
将鸡块、葱姜、当归倒入炖锅中，加入清水（和食材持平）、3小勺盐、1小勺白糖、、30g料酒，炖煮1小时左右
步骤 8/10
炖好后将葱结和当归捞出
步骤 9/10
倒入泡好的枸杞再焖煮片刻，出锅前滴入适量的鲜鸡汁调均，一锅味道香浓的鸡汤就炖好了！
步骤 10/10
味道好极了！
