步骤 1/3
羊排稍微冲洗一下，用厨房纸巾印干水份
香煎羊排
Early evil
6.6万+ 浏览|
391 收藏
食用材料
12骨羊排
2块
蒜头
1瓣
现磨黑胡椒
适量
盐
适量
孜然粉
少许
步骤 2/3
羊排两边磨入黑胡椒，撒适量盐，少许孜然粉，少许油，抹匀
步骤 3/3
热锅放入少许油，蒜头煎出香味，放入羊排中火煎1min至边缘微焦，翻面煎1~2min，夹起来侧面和骨头煎一下。转小火，盖上锅盖每面焗半分钟左右，最后转大火把羊排表面煎至焦黄，装盘。
小贴士：
煎羊排是油不用放太多，羊排自身会出油
热门菜谱
更多>>
推荐菜谱
查看更多>>-
羊排扁豆粘卷子——
＠W. Y
391 收藏
-
减肥餐～迷迭香烤羊排
咒歌
391 收藏
-
芋艿羊排
斩荒
391 收藏
-
红烧羊排
用户6764545496
391 收藏
-
秋冬暖身羊排煲
ikun+nana
391 收藏
-
【鹦鹉厨房】三色羊排
瑶瑶
391 收藏
-
小森林黑椒汁法式羊排
佛系
391 收藏
-
羊排鱼糕汤
Sans
391 收藏