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随性家庭版寿喜锅

Jung Kook Jung Kook
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美食故事

大年初五,中午吃的妈妈包的牛肉水饺,晚上由我用牛肉煮上一锅寿喜锅吧。

食用材料

步骤 1/2

底汤制作。把熟牛肉,熟牛肚,大块萝卜,香菇,黄花菜,加一勺黄豆酱,加一大碗水,煮20分钟。然后,把西芹碎,西兰花,萝卜片,鸡蛋倒进去,稍微煮一下。

步骤 2/2

捞出主角,摆盘至表面,热气腾腾上餐桌。
小贴士:

1. 生的肥牛肉只需在最后5分钟入汤锅。 2. 使用安全鸡蛋的,直接在出锅时,加蛋。

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