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牛腩火锅

果子吖 果子吖
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美食故事

冬天做给家人的一道菜

食用材料

牛腩 500g 干红辣椒 5个 生姜 1大块 花椒 少许 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 少许 少许 生抽 少许 老抽 少许 蚝油 一大勺 料酒 少许 德庄红油火锅底料 250g

步骤 1/4

精选上好牛腩切方形焯水

步骤 2/4

加以上大料入锅

步骤 3/4

高压锅调蹄筋档软糯炖

步骤 4/4

将火锅底料、牛腩及原汤加入火锅中即可食用

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