步骤 1/8
先把材料备齐，牛肉切成块状、西红柿、番茄酱
西红柿牛腩
小不点红颜
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美食故事
西红柿牛腩是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄与牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。下面我们就来看看这道美味的菜要怎么做吧！
食用材料
牛肉
800g
西红柿
3个
番茄酱
3勺
盐
适量
鸡精
适量
步骤 2/8
牛肉放到锅里先焯出血水
步骤 3/8
锅内放油，西红柿切成小块放进锅里翻炒
步骤 4/8
西红柿炒出汁液后加适量番茄酱
步骤 5/8
加入番茄酱再翻炒5分钟左右。加入牛肉翻炒
步骤 6/8
炒匀后添水，喜欢喝汤的可以多加点，放入盐和鸡精
步骤 7/8
快收汁前再加入一点西红柿，之前的西红柿已经都变成酱了，现在加进去的出锅后还可以吃
步骤 8/8
撒一点香菜，完~美！配饭配馒头配饼，都可以，关键是酸酸甜甜很开胃，吃之前先喝几口汤，超满足~
小贴士：
切牛肉的时候要和肉的纹路垂直切， 切的时候不能顺着牛肉纹路的方向
