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叉烧肉 叉烧鸡肉

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美食故事

自己在家做的叉烧鸡肉,一样好吃~即使无肉不欢,也不用担心发胖啦,鸡肉可是热量很低的

食用材料

鸡腿 4个 适量 适量 适量

步骤 1/10

准备食材

步骤 2/10

鸡腿剔骨

步骤 3/10

加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时

步骤 4/10

取出腌好的鸡腿放在锡纸上,将鸡腿卷起

步骤 5/10

用锡纸卷起鸡腿,两端捏紧

步骤 6/10

放进烤箱,190度火烤20分钟

步骤 7/10

20分钟后从烤箱取出,打开锡纸,在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油,刷好继续烤7-8分钟即可

步骤 8/10

切成片做成叉烧饭,味道棒棒哒~

步骤 9/10

撰写制作步骤

步骤 10/10

撰写制作步骤
小贴士:

鸡肉可以在买的时候让老板帮忙剔骨哦 鸡肉多腌一会儿更入味 烤箱烤的时候注意时间,太久的话外皮会干

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