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蒜苗炒腊肉

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美食故事

打开冰箱,一看只有一把蒜苗和一个尖椒,想想邻居送的腊肉还有两根,于是这道简单快手菜就成了

食用材料

腊肉 2根 蒜苗 300克 尖椒 一个 生抽 一勺 一段 2瓣 适量

步骤 1/8

食材洗干净切好备用。

步骤 2/8

尖椒切丝

步骤 3/8

热锅凉油放入葱蒜爆香

步骤 4/8

放入腊肠煸香

步骤 5/8

倒入蒜苗翻炒均匀

步骤 6/8

给一勺生抽翻炒均匀。

步骤 7/8

最后加入盐和尖椒翻炒均匀即可

步骤 8/8

超级简单快手菜完成。
小贴士:

腊肠算上一个比较百搭的食材,和芹菜或者青椒炒也很好吃,直接放在米饭里蒸也非常美味。腊肠本身有咸味,所以给盐时比平时少一点。

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