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电饭煲饼干

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食用材料

低筋面粉 150g 糖 60g 鸡蛋 1个油（黄油） 60g 蔓越莓适量

步骤 1/10

材料准备

步骤 2/10

把除了面粉外的所有材料混合拌匀

步骤 3/10

加入面粉，一次加入不好拌，可分几次加入

步骤 4/10

将和好好的面团擀成5mm左右厚的面饼，用饼干模压出你喜欢的图形

步骤 5/10

做这步小心点，饼干容易碎。同时提前预热电饭煲3分钟左右

步骤 6/10

放到电饭煲摆好，饼干之间留间隙，别碰到一起

步骤 7/10

盖盖，等电饭煲自动跳，饼干厚度决定你的时间，可用勺子摁下饼干表面，感觉有硬度即可

步骤 8/10

出锅的小鸭子

步骤 9/10

看背面，漂亮的焦糖色

步骤 10/10

味道很棒，不喜欢吃糖的可减糖量

小贴士：

我不喜欢黄油味所以用的调和油，糖用细砂糖、糖分均可，鸡蛋用半个就可以，做出来味道很棒！

菜谱标签：大众人群下午茶电饭煲烘焙饼干学龄前儿童

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