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手工牛轧糖（无黄油棉花糖版史上最简单）

菜谱_sCiMS

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食用材料

棉花糖 200g 奶粉 100g 花生适量

步骤 1/17

准备原材料，棉花糖，奶粉，花生（我直接从超市买的卤味花生）必备的可可粉和蔓越莓可根据自己口味添加。

步骤 2/17

取200g棉花糖放进硅胶容器，进微波炉里转45-60秒。

步骤 3/17

取出后加入100g奶粉和适量去皮的花生。

步骤 4/17

搅拌均匀。如果搅拌过程中出现凝固，就再放进微波炉里转15秒左右，拿出继续搅拌。将搅拌均匀的糖糖压平至饼状，放进冰箱冷藏室。

步骤 5/17

冷藏1小时左右取出，切成粗细均匀的长条。

步骤 6/17

再根据自己的需要切成小块。

步骤 7/17

外面裹一层糯米纸。

步骤 8/17

装进糖袋。

步骤 9/17

封口。（可以用夹头发的直板夹封口呢，超好用）

步骤 10/17

封好。

步骤 11/17

成品。

步骤 12/17

成品。

步骤 13/17

装盒。

步骤 14/17

又做了花生蔓越莓口味的牛轧糖。

步骤 15/17

花生蔓越莓牛轧糖。

步骤 16/17

核桃可可味牛轧糖。

步骤 17/17

好吃到停不下来。

小贴士：

无黄油版的牛仔糖我做过两次，之前做的菜谱里也发过，同样的比例，不同的棉花糖，做出的口感上的软硬程度不同。

菜谱标签：一人食零食二人世界下午茶甜一家三口

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