步骤 1/11
花菜撕成均匀的块状
干锅菜花
黑格食记
717 浏览|
11 收藏
美食故事
干锅菜花
食用材料
花菜
适量
五花肉
适量
细青椒
适量
小米椒
少许
花椒粒
少许
葱、姜、蒜
少许
豆瓣酱
少许
干妈豆豉
少许
大葱段
少许
洋葱
少许
步骤 2/11
五花肉切片，青红椒切断备用
步骤 3/11
锅中烧热油，煸炒五花肉
步骤 4/11
撒入花椒，炒至表面微黄
步骤 5/11
放入葱姜蒜，加入一勺豆瓣酱和干妈豆豉
步骤 6/11
炒出红油后倒入花菜
步骤 7/11
放入半勺生抽、少许糖、少许鸡精，翻炒后加入青红椒
步骤 8/11
等菜花断生后加入香葱段捞出
步骤 9/11
锅里放油，加入切好的洋葱丝
步骤 10/11
倒入炒好的花菜，就是完美的干锅菜花
步骤 11/11
成品
