步骤 1/5
海鲜洗净，害怕腥的可以提前用姜水、花椒水泡一下。
冬季小火锅
莪、纯属譃构
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美食故事
进入隆冬，特别想吃些热乎乎的东西，索性就把家里所有不相克的东西放到一起煮，加上火锅蘸料或者火锅底料，一道热乎乎的美食就做好了。
食用材料
牛肉卷
200克
白菜
200g
豆腐
100g
金针菇
100g
胡萝卜
20g
姜
3片
蒜
2瓣
白胡椒
少许
盐
适量
生抽
1/3汤匙
小香葱
少许
海鲜
适量
步骤 2/5
像日式寿喜烧一样，牛肉卷是必备。
步骤 3/5
放上其他蔬菜和海鲜，一次性加入佐料。
步骤 4/5
开煮吧小火锅。
步骤 5/5
蘸料可以选市场上调配好的。
