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一种神奇的面食——勤麻食

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美食故事

最近有一种剪刀面火在各个短视频平台,考虑到家里有老人小孩儿的可能太硬,突然想起还有一个更经典貌似剪刀面适合全家老少的一种面食~~ 麻食——陕西关中一代的一种传统面食。 市场上卖鲜面条店一般都有卖的,但是机器做的比较硬。 家常做法也分两种,有种简单做法,大把面片直接搓,叫懒麻食,简单快速,但不能做到每个麻食空心。 勤麻食,缺点慢,带着孩子一起做的时候别有一番风味。 经常带孩子DIY蛋糕、饼干,为何不

食用材料

面粉 根据人数来 蔬菜 喜欢吃啥来啥

步骤 1/8

活好面,擀开,切成不到1厘米的正方形小片

步骤 2/8

拿个带花纹的设备,大拇指按着面片轻轻一搓

步骤 3/8

一个空心小鱼鱼的面食就好了

步骤 4/8

一群鱼儿

步骤 5/8

配菜想搭配什么都可以,炒熟备用。

步骤 6/8

烧开水放锅里煮熟

步骤 7/8

把炒好的蔬菜倒入锅里,加入盐、醋、等佐料拌匀

步骤 8/8

我先来吃一碗^_^
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