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松仁玉米

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美食故事

松仁玉米,一道简单的东北名菜。做法简单,色彩鲜艳,过年讨个好彩头,寓意“金玉满堂”。

食用材料

甜玉米粒 200克 熟松子仁 20克 黄瓜丁 适量 胡萝卜丁 适量 火腿肠 1根 少许 适量 葱末 少许

步骤 1/9

食材大集合。松子仁是熟的,包好备用。

步骤 2/9

黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切丁。葱切末。

步骤 3/9

超市买的甜玉米粒有水分,所以煸炒一下,去除水分。盛出备用。

步骤 4/9

锅中油热后,下入葱末爆香。

步骤 5/9

下入胡萝卜丁煸炒。

步骤 6/9

依次下入火腿肠丁、黄瓜丁翻炒。

步骤 7/9

加入盐、糖调味,翻炒均匀。

步骤 8/9

最后下入松子仁翻炒均匀。

步骤 9/9

装盘。颜色丰富,很有食欲。
小贴士:

盐、糖的量依个人口味添加。食材依个人喜好搭配。

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