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咖喱鸡饭(欧洲版)

小哥哥 小哥哥
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食用材料

鸡腿 2个 土豆 1个 胡萝卜 1根 元葱 适量 牛奶 袋装牛奶半袋 咖喱粉 适量 根据个人口味 是盐的三倍 辣椒酱 可不放 咖啡 少量、也可不放

步骤 1/8

鸡腿去骨、各种主材料切块

步骤 2/8

锅内烧水、下鸡块、土豆、待鸡块变色后放入胡萝卜、煮熟

步骤 3/8

煮熟后捞出、装盘备用、锅内留少量汤汁(莫过主材料即可)

步骤 4/8

准备配料

步骤 5/8

锅内汤汁加热、放入咖喱粉、盐、糖(糖一定要放盐的3倍)、牛奶(上图半袋即可)、辣椒酱(根据个人口味可不放、注意、黄辣椒的辣椒酱是很辣的、少放)、少量咖啡(一点点就可以、可以提升口感)

步骤 6/8

煮熟的材料、元葱、倒入汤汁、大火收汁

步骤 7/8

快要好了的状态

步骤 8/8

装盘、照相、哈哈、这个是跟一个在西班牙当主厨的同学学的、要比只放咖喱块的好吃很多

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