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泡鸭爪

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美食故事

周末窝在沙发里追着剧啃着泡鸭爪,想想都很惬意!哈哈,主要还是自己泡的卫生,没有添加剂。

食用材料

鸭爪 2斤 生抽 1小碗 白醋 1小碗 小米辣 1包 凉开水 1小碗 卤料包 1小包

步骤 1/5

鸭爪解冻,清洗干净,冷氺下锅

步骤 2/5

水开后小火慢煮30分钟,捞出放凉

步骤 3/5

倒一杯小米辣(水和辣椒可全部倒入),放一包卤料包

步骤 4/5

水、生抽、凉开水按1:1的比倒依次倒入(我泡的2斤各倒的是吃饭碗一碗)

步骤 5/5

放置冰箱泡一晚上就好了,是不是很筒单啊?味道和外面买的一样哦!成品图
鸭爪

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