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金福高照——秒炒炸腐皮

小仙女 小仙女
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美食故事

在潮汕,炸豆腐皮是一种很受欢迎的食物,无论打火锅还是用来炒,都非常好吃,今天跟大家分享一道家常小炒,非常好吃,可谓是米饭杀手‼️‼️。 新年伊始,这道金灿灿的豆腐皮实在是太好看,金福高照,新年好运连连,事事都如意。

食用材料

炸豆腐皮 1张 蒜末 1茶匙 2根 1克 蚝油 1勺 酱油 1勺 食用油 1勺 清水 50克

步骤 1/12

准备好一张炸腐皮,蒜末一茶勺,葱段,辣椒丝适量。

步骤 2/12

锅下入适量油,放入蒜末,辣椒丝和葱段炒香。

步骤 3/12

将豆腐皮掰成块后放入锅中

步骤 4/12

将豆腐皮掰成块后放入锅中

步骤 5/12

放入一小勺盐

步骤 6/12

一小勺蚝油

步骤 7/12

加入一勺六月鲜轻盐酱油

步骤 8/12

加入一勺酱油

步骤 9/12

翻炒入味,最后一步,下入葱叶即可。

步骤 10/12

金灿灿的一盘家常小菜,非常诱人。

步骤 11/12

成品图

步骤 12/12

新年伊始,和家人们一起分享这道美食吧!
小贴士:

炸过的豆腐皮加水炒软,加入调味即可,不用炒太久,影响口感。

好吃

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