步骤 1/18
我先做的是抹茶味，所以先称抹茶粉，油，牛奶，糖，混合在奶锅里，第二次做原味的就没放抹茶粉了
麻薯包（木薯粉版）
$_Untitled
27.2万+ 浏览|
8.6千+ 收藏
美食故事
上次在早安巴黎面包店试吃了一款叫做牛奶QQ的面包，口感很Q弹，一直很迷惑是怎么做出这么QQ的面包的，没想到麻薯包吃起来就是这种口感！
食用材料
抹茶粉（原味可不放）
7g
玉米油
15g
牛奶
70g
糖
25g
高筋面粉
15g
木薯粉
65g
鸡蛋
1个
黑芝麻（原味放）
适量
步骤 2/18
把鸡蛋打散
步骤 3/18
把奶锅小火加热
步骤 4/18
冒泡时倒入高筋面粉
步骤 5/18
搅拌成糊状，不要太干就行
步骤 6/18
然后加入木薯粉
步骤 7/18
拌匀
步骤 8/18
加入蛋液
步骤 9/18
搅拌均匀，如果蛋液都加完了面糊还是挺干的就继续放一下牛奶，最终稀稠状态为挤到烤盘中刚好定型
步骤 10/18
倒入裱花袋里
步骤 11/18
挤出来，挤完每一个向上提一下
步骤 12/18
用水沾手指，把尖抹平
步骤 13/18
放入预热的烤箱200℃ 15min
步骤 14/18
我第二次做了原味的，就加了黑芝麻，也挤得好看一些了，所以要多加练习
步骤 15/18
抹茶味的
步骤 16/18
原味
步骤 17/18
原味
步骤 18/18
原味
推荐菜谱
查看更多>>-
松软香甜的黄油面包卷
8.6千+ 收藏
-
奶油小面包
8.6千+ 收藏
-
百香果磅蛋糕
爱丽丝
8.6千+ 收藏
-
戚风纸杯蛋糕~无添加
8.6千+ 收藏
-
芝士云吞焗莜面条
_Jrfqv
8.6千+ 收藏
-
曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）
8.6千+ 收藏
-
吮指烤鸡腿
Tequila
8.6千+ 收藏
-
巴伐利亚烤鸡
仙女抱喵~
8.6千+ 收藏