步骤 1/11
紫菜就是这种圆紫菜
可以尽量选择
头水紫菜
一般头水紫菜的会比较嫩一些
营养也比较高一些
当然普通紫菜也可以
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步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
1、炒紫菜碎时一定要小火炒,避免炒糊。 2、不喜欢糖的可以不放糖,不喜欢的酱油的可以改放盐,盐的用量约在1g的样子,根据自己口味调整。 3、紫菜性寒,所以也不宜多食用,脾胃虚者可能会造成腹泻。 4、一次别做太多,因为容易受潮,受潮后就不酥脆了,口感就不好了哦。
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