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美白除湿红豆薏仁水

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美食故事

从回国前,就听在北京读书的朋友说,北京只有两个季节:夏天和冬天。本来还以为他们在夸张戏谑,可是在这里生活两年多了,真真切切感觉到这一点了――刚脱下羽绒服就开始穿单件了,这才刚入6月,温度时常达到近40度,令人眩晕。 炎炎夏日,当然离不开冰棍儿、空调和水边嬉戏了,可是日积月累,这些都会在我们体内积存不少湿气,而众所周知,薏仁米红豆搭配熬煮有不错的除湿美白之效,且二者有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润

食用材料

温开水 200ml 赤小豆 100g 薏仁米 80g 饮用水 2000ml

步骤 1/6

取赤小豆、薏仁适量用水清洗干净后,以约60度温开水浸泡约30分钟;

步骤 2/6

锅中入水2000毫升,捞入泡好的赤小豆、薏仁;

步骤 3/6

大火煮开后文火慢熬1个小时;

步骤 4/6

再关火焖30分钟即可;

步骤 5/6

晾凉后倒入杯中即可饮用,味微甜,解渴,很不错哦(*๓´╰╯`๓)♡

步骤 6/6

色泽如红酒般美丽,里面的薏仁和豆豆也可以食用哦(´-ω-`)
小贴士:

1.从五月到十月都适宜饮红豆薏仁水哦,亦可以熬粥; 2.薏仁也可炒熟后再煮,口感更好,还可以加入少许冰糖,口感更佳; 3.多煮的薏仁水可晾凉后入冷水壶入冰箱冷藏,一天内饮用完即可

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