步骤 1/5
薏仁米比较坚硬，直接炖煮比较费时，所以我都是淘洗干净后，用适量的清水浸泡两小时左右后再炖煮，这样时间会缩短不少，差不多半小时就好了
祛湿健脾益肾的薏仁芡实粥
菜谱_DkJVv
12.3万+ 浏览|
3.4千+ 收藏
美食故事
很多人平常缺乏运动，脾中的水湿不能自己运转，就会出现脾肾阳虚等症状，做什么事都没精神，没有食欲，有时还会出现腹胀、腹泻等症状。这时可以吃些适量的芡实，因为芡实中的营养物质可以起到祛湿止带的作用，让脾恢复健康状态，达到祛湿止带的功效。
薏仁又叫薏苡仁，其味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，食用有利水渗湿，健脾止泻，祛湿除痹，清热排脓的功效，搭配芡实一起食用，有很好的祛湿作用，可用于小便不利，水肿
食用材料
薏仁米
100克
新鲜芡实
15克
步骤 2/5
我用的是新鲜的芡实，所以不需要提前浸泡，只需清水洗净备用就好，也不需要长时间炖煮，待薏仁米煮熟后加入芡实，再煮五分钟左右就可以关火了
步骤 3/5
煮好的薏米芡实汤出锅啦……
步骤 4/5
有的人喜欢加冰糖调味，我没加冰糖，不太喜欢吃甜的，大家可以根据自己的口味选择加不加
步骤 5/5
煮好的薏米芡实粥稍冷后就可以食用啦！是不是很简单啊……湿气重的人不妨试试这道祛湿补脾的佳品
小贴士：
此汤四季都适合饮用，尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。芡实、薏仁均含有各种纤维质，具有清肠、减少食量的效果，可避免夏天食欲增加而导致发胖。
推荐菜谱
查看更多>>-
陈皮红豆沙
寒轩?
3.4千+ 收藏
-
番茄丝瓜
残留的淡影
3.4千+ 收藏
-
祛湿解暑机器——冬瓜茶
冷眸♛
3.4千+ 收藏
-
减肥祛湿最佳：赤小豆薏米豆浆
3.4千+ 收藏
-
私制豆浆粉（除湿 补气 痰湿体质可食用）
我们战斗，我们荣耀
3.4千+ 收藏
-
祛湿鸭架汤
3.4千+ 收藏
-
一碗祛湿红豆薏米杂粮焖饭
XCN
3.4千+ 收藏
-
红豆薏米汤
病态系
3.4千+ 收藏