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清热败火,纤体瘦身的家常小炒

沫桅~ 沫桅~
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美食故事

都说百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可炖,可炒,可调馅儿,怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法,清淡营养好吃又下饭。

食用材料

白菜帮 适量 香菜 一根 干红辣椒 一个 生姜 一块 大葱 半根 生抽 一勺 植物油 5克 猪肉 一小块

步骤 1/10

中间层的白菜帮子取适量,纵向切成细丝备用。

步骤 2/10

一小块猪肉切成丝,生姜切丝,葱切成段,红辣椒切成圈,香菜切成小段备用。

步骤 3/10

锅中放入少量的植物油,将猪肉放入锅中,小火煸炒出肥肉中的油脂。

步骤 4/10

接着放入葱段,姜丝和干红辣椒小火炒出香味儿。

步骤 5/10

然后将白菜帮子放入锅中,大火翻炒均匀。

步骤 6/10

一直保持大火翻炒,可以防止白菜帮子出水,接着根据个人口味调入适量的盐。

步骤 7/10

放入一茶匙生抽快速翻炒均匀。

步骤 8/10

最后将香菜段放入锅中,快速翻炒均匀后就可以出锅了。

步骤 9/10

一盘清淡又好吃的白菜帮子就完成了。

步骤 10/10

脆嫩爽口很下饭,吃起来特别香。

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