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鲜虾圈 宝宝辅食食谱

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美食故事

烤好的虾圈,那个香,感觉楼梯间都能闻到。香味都飘到宝宝的心里了,吃起来蓬蓬脆脆嫩嫩,想让宝宝拒绝都是件难事儿。 零食当然也能很健康啊!我只用了鲜虾和米饭,简单一烤,宝宝竟然这么喜欢,表皮酥,中间嫩,越吃越香。自此亲妈牌零食的大军,又增加了一员猛将!

食用材料

鲜虾 3只 鸡蛋 1个 柠檬 10g

步骤 1/14

参考月龄:12个月以上(食材不过敏) 食材准备: 鲜虾3只、鸡蛋1个、柠檬10g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级

步骤 2/14

鲜虾去头去尾。

步骤 3/14

去除虾线。

步骤 4/14

切小丁。

步骤 5/14

柠檬切片,放在虾肉上,腌制去腥。 我比较习惯用柠檬片腌制,有了它虾一点不腥,还带着柠檬的清香。用姜片也能达到去腥的效果。

步骤 6/14

腌制好的虾肉,放入料理机中,加入米饭。

步骤 7/14

倒入30g水。

步骤 8/14

搅打细腻。

步骤 9/14

裱花袋剪小口。 虾糊放入裱花袋中,烤盘上铺一张硅油纸。裱花袋剪个口,往烤纸上挤圈,粗细可以自己把握,能顺利挤出虾泥糊即可。你觉得圈圈不好挤,挤条状也ok。

步骤 10/14

烤盘铺好油纸,挤上虾圈。 挤的时候裱花袋跟烤纸离点儿距离,裱花袋的口不要紧贴烤纸,一边挤一边移动,成型就好看多了。

步骤 11/14

虾圈全部挤好。

步骤 12/14

烤箱调至上下火170度 25分钟。 因为每个人的烤箱都不一样,要按照实际情况进行温度和时间上的调节了。最后几分钟注意观察千万不要烤糊了。

步骤 13/14

放入预热好的烤箱中层。

步骤 14/14

出锅。 趁热吃,一口下去,卡兹卡兹,超健康,放心吃吧!吃不完的冷下来了要放密闭的罐子或袋子里哦,3天内要吃完哦!
小贴士:

零食当然也能很健康啊!我只用了鲜虾和米饭,简单一烤,宝宝竟然这么喜欢,表皮酥,中间嫩,越吃越香。自此亲妈牌零食的大军,又增加了一员猛将!

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