步骤 1/21
牛腩洗净，浸泡去血水，沥干。切小块。
番茄炖牛肉-减肥清体健身抗癌营养餐
坤仔
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美食故事
突然想吃牛腩，还想吃酸酸的，冰箱有些小番茄，做个番茄炖牛腩吧。
食用材料
牛腩
500g
圣女果或番茄
300g
番茄酱罐头
400g
一壶热水
700ml
小葱葱白段
少许
玉米油
8ml
盐
4g
糖
20g
步骤 2/21
番茄酱、沥干的切好的牛腩
步骤 3/21
小葱靠近葱根的葱段
步骤 4/21
小番茄，一切四。
步骤 5/21
开盖的番茄酱，切好的圣女果
步骤 6/21
热锅，凉油
步骤 7/21
待油温4成热，放入一半量的小葱
步骤 8/21
待第一波小葱煸炒的略黄，放入剩下的小葱，炒一炒
步骤 9/21
放入牛腩，煸炒。
步骤 10/21
加一点点台湾米酒，或白酒。
步骤 11/21
放入切好的圣女果
步骤 12/21
炒匀
步骤 13/21
加热热水，没过牛腩
步骤 14/21
盖盖，焖到沸腾
步骤 15/21
开盖
步骤 16/21
放入番茄酱
步骤 17/21
煮沸
步骤 18/21
放入高压锅内胆
步骤 19/21
选择牛肉、焖炖，45分钟。
步骤 20/21
高压锅炖完，放入盐、糖，调味。即可出锅。
步骤 21/21
开饭啦
