步骤 1/11
准备好所需的材料，称好！澄粉和糯米粉混合。
奶香红豆沙南瓜饼
六六木
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美食故事
南瓜饼经常做，看起来虽然简单，其实想做好它，真的有点点难度。之前我做南瓜饼不是面团没有揉好，就是把饼煎的两面黑乎乎的，还有，锅也是十分重要的。这款美亚不粘炒锅不仅不粘，而且还省油，完全不用担心糊底的问题！。真的太棒了……
食用材料
南瓜泥
300g
糯米粉
300g
澄粉
80g
红豆沙
200g
牛奶
80g
白糖
30g
芝麻
适量
步骤 2/11
首先把南瓜，牛奶倒入原汁机杯中，打成泥。如果没有原汁机，就把南瓜放蒸锅上蒸熟。
步骤 3/11
打好的南瓜糊倒入大碗中，加入面粉白糖，先用筷子搅拌，成棉絮状后，手套一次性手套把面糊揉成面团。
步骤 4/11
揉成面团待用。
步骤 5/11
再把面团分成八等分，把红豆沙也分成八等分。
步骤 6/11
取一块面团压扁，再放入红豆沙，捏紧收口，收口朝下，再压扁。
步骤 7/11
撒上适量黑白芝麻。
步骤 8/11
取美亚炒锅，热锅，加少量油，由于底部是意大利技术的超薄导磁底，导热快速，油一下就热了。
步骤 9/11
放入面饼。
步骤 10/11
煎至两面金黄即可！煎的过程中，可以稍加盖子小火焖，这样可避免不熟的情况。
煎出完美的南瓜饼，秘诀是锅底要完全平整且受热均匀，才能完美的上色，金黄金黄的！
步骤 11/11
出锅的时候完全不用担心粘锅，美味滑出锅~美美滴开吃啦！
小贴士：
美亚的不粘锅，做完菜之后，我只用了湿布来回一擦，立刻干干净净，用完可以不洗锅。哈哈！非常适合讨厌洗锅的小伙伴~
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