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果味酸奶糕 宝宝辅食食谱

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美食故事

“参考月龄:10个月以上 绵绵软软的口感,是不是光想想就觉得很好吃了呢。清新的外表,娃肯定喜欢,我只担心你家不够吃呢! 这个方子,完全解锁了苹果的新吃法,就连不喜欢苹果的宝宝也轻松搞定。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

食用材料

苹果 60克 酸奶 100克 面粉 30克 鸡蛋 1个

步骤 1/13

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:苹果60克、酸奶100克、面粉30克、鸡蛋1个 操作时间:25分钟 难度分析:初级

步骤 2/13

苹果去皮,切成小丁。

步骤 3/13

苹果丁放入料理机中,加入酸奶。

步骤 4/13

启动料理机搅打细腻。

步骤 5/13

加入普通面粉、鸡蛋。

步骤 6/13

快速搅拌均匀,最后的状态要和我的一样,粘稠易滑落。

步骤 7/13

模具刷一层薄薄的植物油,底部铺硅油纸防粘。 *姐妹们家里没有硅油纸的话,可以在模具底部和四周多刷点植物油,也可以达到防粘的效果。

步骤 8/13

把制作好的蛋糊倒入模具中,轻轻震出气泡。

步骤 9/13

盖上耐高温的保鲜膜,四周扎小孔。 *如果你没有耐高温的保鲜膜,可以盖个小盘子可以防止水汽倒流,影响成型。

步骤 10/13

中火蒸15分钟,熟透取出。 *这里是冷水入锅哦~最后可以继续焖5分钟可以使其更好的成型以及熟透哦!

步骤 11/13

蒸好后,开盖取出。稍稍冷却后,倒扣脱模。

步骤 12/13

撕去硅油纸,切成宝宝喜欢的形状,方便小手抓取就可以啦。

步骤 13/13

又香又甜的酸奶糕就这样完成啦,是不是很简单呢?用来做宝宝的小零食或主食都是很不错的选择哦。
小贴士:

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群

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