美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
云南菜
> 素炒云南小瓜
素炒云南小瓜
4.7万+
浏览
|
213
收藏
食用材料
步骤
1
/
3
素炒酸菜。①准好材料,红椒,葱,蒜苗,蒜蓉。②斜刀切酸菜。③加点盐炒干水酸菜。③酸菜铲一边,倒花生油爆香蒜蓉苗。④翻炒均匀,加红椒一起炒………。⑤糖、盐、鸡粉蚝油勾芡汁倒下翻炒。⑥放葱段收汁上碟。
步骤
2
/
3
①小瓜一开四切厚点。加少许盐腌下冼净②准备好葱段,红椒,蒜蓉。③取出小碗加小半碗水,加匕两匙生粉,盐,蚝油,鸡粉。④热锅加油爆香蒜蓉(油锅一定要够热)。⑤下小南瓜,红椒翻炒断生。⑥倒芡汁加上葱段收汁上碟。脆口清甜。
步骤
3
/
3
这我今天的素食餐。
菜谱标签:
炒
午餐
中国菜
家常菜
清淡
云南菜
热门菜谱
更多>>
杏仁糯米船
黄油芝麻小面包(免揉版)
孜然鸡胗
蒜蓉辣椒酱(无油)
牛杂火锅
热门标签
孕妇
果香味
胡萝卜
鸡腿
高钠
甜
无水印
月饼
面包
65-79岁
粥
香酥味
电饼铛
大众人群
烙
佐汁蘸料
创意菜
酸
麻辣
香辣
推荐菜谱
查看更多>>
关于云南的记忆:薄荷排骨
檀溪落
213
收藏
云南菜~素炒棠梨花(百花宴)
213
收藏
云南蘸水鱼
213
收藏
云南嘎洒汤锅
高傲得不顧一屑
213
收藏
云南酥肉
菜谱_658ZW
213
收藏
云南汽锅鸡
213
收藏
云南神腿(制作)
唯爱
213
收藏
云南茄子榨
ε小仙女з
213
收藏