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云南小锅米线

农农家的小可爱 农农家的小可爱
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美食故事

幸福的一天从一碗小锅米线开始

食用材料

五花肉末 300g 韭菜 少许 娃娃菜 少许 绿豆芽 少许 小米辣 5个

步骤 1/3

一,炸酱:锅中放油烧至七八成热,放入花椒粒、辣酱、姜末、蒜末,小米辣末,爆香,放入五花肉末翻炒,淋上酱油和白芝麻

步骤 2/3

二,在炒好的杂酱中加水烧开,放入白菜丝,煮5分钟,放入韭菜段和豆芽

步骤 3/3

三,放入云南酸浆米线,放上生抽和醋煮5分钟即可

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