步骤 1/11
材料：糯米1杯 咸蛋6个 玉米半个 香菇6朵 锡纸适量 腊肉半条 调料：生抽半勺 老抽少许
材料准备好（糯米提前泡好）。
香喷喷的金银糯米饭
冷漠~皮皮虾
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美食故事
在饭店吃过一次金银蛋，所谓的金银蛋就是咸蛋糯米饭。这东西可不便宜我记得当时是12个150元，我着实惊讶到了。好家伙价格不菲，我们花高价吃着东西，还真心不舍得。
这么高价的东西，确是普通的材料。我们自己做呗，我在糯米饭粒加入了鲜香菇和五花腊肉，即使出水或者出油有糯米吸收，还会增添香味。
做好的金银咸蛋糯米饭，满屋的香味。待到我拍好图片，孩子们也回家了。对于孩子们来说简直就是一个大大的惊喜，边吃
食用材料
糯米
1杯
腊肉
半条
香菇
6朵
锡纸
适量
玉米
半个
咸蛋
6个
生抽
半勺
老抽
少许
步骤 2/11
把材料类洗净切丁。
步骤 3/11
倒入糯米搅拌均匀。
步骤 4/11
把生抽倒入搅拌好的碗里。
步骤 5/11
倒入老抽均匀的搅拌好腌15分钟。
步骤 6/11
用勺子把蛋的一头敲破挖洞，到出蛋清。
步骤 7/11
往洞里筛入搅拌好糯米，然后用锡纸包起来。
步骤 8/11
把包好糯米咸蛋放入炸蓝内
步骤 9/11
蒸
调好温度195时间25分钟，启动摁键。
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品
小贴士：
依然叨叨：糯米要提前一晚上泡好。蛋白要倒干净不然会有些咸，糯米里别再加食盐了否则也会很咸的。蛋壳只要用铁勺轻轻的敲就会破用手抠一下。糯米别装的太满，九分就差不多了。用烤的要包2到3层锡纸，不容易烤干水分。要是没有空气炸锅就用烤箱，要是都没有就用蒸的吧。味道也很棒的。
