步骤 1/16
和面一次发酵揉出膜
野餐的好搭配汉堡包
Van@
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美食故事
野餐怎么能少了你野餐的好搭配汉堡包
食用材料
面包粉
500
水
255
糖
100克
酵母
5克
盐
3克
黄油
45克
白芝麻
适量
步骤 2/16
80g一个分
步骤 3/16
分
步骤 4/16
揉圆
步骤 5/16
松弛15分钟
步骤 6/16
松弛结束
步骤 7/16
擀
步骤 8/16
包整形
步骤 9/16
喷水
步骤 10/16
白芝麻
步骤 11/16
喷水沾芝麻
步骤 12/16
入模具
步骤 13/16
二次发酵 中间留空隙
步骤 14/16
预热烤箱上火150下火160
步骤 15/16
烤15分钟
步骤 16/16
凉凉
小贴士：
1. 二发要留空隙。
