步骤 1/7
食材
意大利面
白夜狐
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美食故事
意大利面，又称意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的一种面食。意大利面非常受欢迎，不仅仅因为其有劲道，也因其营养丰富。作为一种主食，意大利面的热量也并不高，爱美又爱吃的朋友大可以放心吃意大利面，因为每100克的意大利面热量大概在350大卡左右，适量吃是不容易发胖的。
意大利面的酱料都是比较重口味的，意大利面的制作过程就是先将面条煮熟了之后再拌入酱料，而
食用材料
意面
220克(两人份)
番茄
两个
洋葱头
半个
蒜
大半头
蕃茄酱
两勺
蚝油
两勺
披萨草
适量
黑胡椒粉
适量
前腿肉丁
适量
黄油
适量
步骤 2/7
洋葱、蒜、西红柿分别切成小粒，肉用料酒、一点盐和淀粉抓匀
步骤 3/7
平底锅里加一小块黄油融化
步骤 4/7
黄油融化了放肉粒，煸到颜色发白了，分别放入洋葱蒜粒、西红柿，稍加翻炒后放番茄酱和蚝油
步骤 5/7
等西红柿炒成糊状后，放披萨草和黑胡椒粉
步骤 6/7
意大利面煮15分钟，捞出晾凉拌入橄榄油
步骤 7/7
盛入盘中，味道真的很不错呢！
小贴士：
1.如果不喜欢黄油的味道，可以放橄榄油。 2.意大利面不容易煮熟，需要有耐心，判断是否煮熟，可以夹一根甩到厨房墙上，能粘住掉不下来就是熟了。当然了，我是不负责擦墙的哦……
