步骤 1/10
将面粉、酵母粉、白糖混在一起，再加温水揉成面团，保鲜膜盖好发酵两到三小时，一般夏天两小时，冬天三小时
松香软的葱花卷
来试试老子身下的大不
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美食故事
花卷没有肉包子腻，也没有馒头味道单一，咸味儿带着一点葱香，百吃不厌。
食用材料
面粉
300克
水
适量
盐
适量
酵母粉
4g
油
适量
香葱
2根
火腿
1根
步骤 2/10
将葱花和切碎的火腿拌一起，再添加适当盐
步骤 3/10
发好的面拉开里面成蜂窝状就是成功了，然后再揉面团把里面的气排出
步骤 4/10
捏一小块面团出来，擀面杖檊成长方形，涂上少许油，撒上葱花火腿，然后卷起来
步骤 5/10
卷好后用刀子从中间切成两半，有纹路的一面尽量向上
步骤 6/10
将切好的面条两边捆起来，像捆麻绳一样
步骤 7/10
将捆好的面绳卷起来就自然形成一朵花儿了
步骤 8/10
锅中放水，再放入花卷，盖上盖子二次发酵10分钟再开火蒸15分钟
步骤 9/10
蒸完15分钟后关火不要着急开盖，用余温焖5分钟再开盖，花卷就好啦～
步骤 10/10
又松又软，好吃极了
小贴士：
想要葱花蒸的时候不变黄，加少许食用小苏打，蒸出来的花卷就绿油油的了
