首页 > 馄饨 > 冬日快手早餐——酸汤馄饨

冬日快手早餐——酸汤馄饨

草莓味的ikun 草莓味的ikun
5.6万+ 浏览| 1.2千+ 收藏

美食故事

冬天那么冷,要不要来一碗酸汤馄饨哇~~

食用材料

馄饨 20个 香菜 2棵 小香葱 1棵 干紫菜 1片 辣椒粉 适量 2小勺 生抽 1勺 白芝麻 少许 香油 适量 清水 适量

步骤 1/10

1、首先把小葱和香菜洗干净后,分别用刀切成碎末后放到碗中待用。

步骤 2/10

2、接下来,在碗中放入干紫菜。我这是用剪刀剪碎的,当然也可以用那种现成的。

步骤 3/10

3、然后,继续在碗中依次放入醋、生抽、辣椒粉和白芝麻和一勺热油。

步骤 4/10

4、接着,把之前切好的香菜和小香葱也放到碗中,如图。

步骤 5/10

5、之后,在锅中放入适量的清水,将锅中的水煮至沸腾。

步骤 6/10

6、待锅中的水沸腾后,下入馄饨,煮10分钟左右就熟了。

步骤 7/10

7、将煮好的馄饨盛入碗中,再把煮馄饨的汤一起倒进去。

步骤 8/10

8、最后,可以根据个人的习惯淋入少许的香油进行调味即可。

步骤 9/10

成品

步骤 10/10

成品
小贴士:

【小贴士】: 1、调味料的用量可以根据个人的口味来放。 2、我用的是速冻馄饨,所以一定要等锅中的水沸腾后再放入馄饨,避免在煮的时候粘连。 3、紫菜我用的是那种片状的,大家也可以用那种圆形的干紫菜也是一样的哈。 4、醋不要放太多,否则吃起来会很酸。

馄饨 早餐 酸汤 地方小吃

推荐菜谱

查看更多>>