步骤 1/5
容器里倒入面粉，酵母，温水拌成絮状（水温35度左右）。
无糖无油健康发面饼
草莓猫
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美食故事
做法简单，早餐点心不错的选择！
食用材料
中筋面粉
200克
酵母
2克
温水
110克
步骤 2/5
揉成粗糙面团，有点粘手，盖上保鲜膜或者盖子，静置醒面20分钟左右。
步骤 3/5
面醒好后，揉成光滑面团，搓成长条，分成小面剂，垫子上撒点面粉，把小面剂揉成小面团按扁。再盖上保鲜膜，醒发至面饼手感发轻（半小时左右）。
步骤 4/5
平底锅或者电饼铛中小火慢慢烙熟。
步骤 5/5
发面饼就做好啦，掰开后里面是松软的，吃上去有一丝淡淡的淀粉清甜，无油无糖，老少皆宜(♡˙︶˙♡)
