首页 > 烩饭 > 夏季黑松露意大利烩饭

夏季黑松露意大利烩饭

顾笙 顾笙
3.4万+ 浏览| 215 收藏

美食故事

意大利,一直都认为电影和美食就是这个国家的灵魂所在。 说到意大利的美食,真真是种超级的诱惑。我每每想起来都会吞口水。烩饭,意面,pizza,每样都能勾起极大的食欲。 今天这道黑松露意大利烩饭,是意大利大厨Francesco自己创作的菜品。他做厨师二十余年,潜心研究自己国家的美食,对意大利的菜品心得颇深。因此他的菜品通常都带有浓厚的当地特色,并且正宗经典,风味浓郁。 黑松露意大利烩饭,汇合了松露的香

食用材料

黑松露 适量 意大利米 适量 黄油 适量 洋葱 适量 火腿 适量 帕玛森芝士 适量

步骤 1/7

把洋葱洗净切碎备用。

步骤 2/7

黄油入锅,等黄油化后放入洋葱,用小火翻炒至洋葱微微收缩

步骤 3/7

加入意大利米翻炒。

步骤 4/7

加入一勺高汤,同时不断搅动。

步骤 5/7

待到高汤收汁之后断续加入高汤,直至米饭煮熟。

步骤 6/7

放入剩余的黄油和帕玛森芝士,一起搅拌均匀。

步骤 7/7

将烩饭装装盘,用可食花装饰,放一片薄的心弦的库拉泰火腿,再撒入黑松露颗粒,完美~
黑松露 意大利烩饭 主食

推荐菜谱

查看更多>>