步骤 1/7
青椒用手掰块，豆皮可以切成自己喜欢的样子也可以打成结，大蒜切片，忘了拍酱汁把蚝油，酱油，糖，盐放一起备用
豆皮炒青椒
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食用材料
薄皮青椒
2个
豆皮
2张
蒜瓣
3颗
食用油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
老抽
少许
生抽
2汤勺
糖
少许
淀粉
1勺
步骤 2/7
开水焯豆皮，捞出放凉水备用
步骤 3/7
起锅烧油放蒜炝锅
步骤 4/7
放青椒煸炒断生
步骤 5/7
放豆皮翻炒放配好的料汁
步骤 6/7
加半碗水炖两分钟加淀粉水勾芡
步骤 7/7
出锅，简单好吃
