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烧豆腐

时倾° 时倾°
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美食故事

今天懒懒的,不想买菜了,想起冰箱有一块昨天买的豆腐,那就做起来吧

食用材料

豆腐 300g 大葱 一段 2瓣 生抽 1/2茶匙 酱油 1/3茶匙 香油 适量 水淀粉 适量

步骤 1/2

把豆腐切厚片,煎到金黄

步骤 2/2

倒一茶匙底油,不要太热,五成热,葱蒜和豆腐一起倒入,翻炒一下,倒入一点水,炖2分钟,倒入水淀粉收汁,关火出锅前,淋一点香油即可
小贴士:

各地的豆腐都不太一样,我喜欢去一家固定的地方买,老板娘做的豆腐很好吃,不硬也不软,有一股豆香味

美白 家常菜 鲁菜

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