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茄汁豆腐

小心 小心
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美食故事

这道菜吃起来是酸甜咸口味的,小朋友很喜欢这种口味。豆腐外焦里嫩吃起来口感也非常好。

食用材料

豆腐 500g 西红柿 200g 番茄沙司 2勺

步骤 1/6

豆腐切成片,放平底锅煎至两面金黄。

步骤 2/6

煎豆腐的空挡,把西红柿切成丁

步骤 3/6

豆腐两面金黄就可以出锅了,摆好。准备酱汁

步骤 4/6

用煎豆腐剩的油把西红柿丁炒软,加入两勺沙司

步骤 5/6

炒出香味加入适量的水,煮至汤汁浓稠加入适量的盐,放入两勺水淀粉勾芡即可。

步骤 6/6

把酱汁倒在煎好的豆腐上,撒上葱花就完成了

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