步骤 1/6
豆腐切成片，放平底锅煎至两面金黄。
茄汁豆腐
小心
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美食故事
这道菜吃起来是酸甜咸口味的，小朋友很喜欢这种口味。豆腐外焦里嫩吃起来口感也非常好。
食用材料
豆腐
500g
西红柿
200g
番茄沙司
2勺
步骤 2/6
煎豆腐的空挡，把西红柿切成丁
步骤 3/6
豆腐两面金黄就可以出锅了，摆好。准备酱汁
步骤 4/6
用煎豆腐剩的油把西红柿丁炒软，加入两勺沙司
步骤 5/6
炒出香味加入适量的水，煮至汤汁浓稠加入适量的盐，放入两勺水淀粉勾芡即可。
步骤 6/6
把酱汁倒在煎好的豆腐上，撒上葱花就完成了
