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黑木耳香菇烧豆腐

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美食故事

只用几样简单的材料就可以做出不一样的美味,做法简单明了,味道香浓可口,辣味适中,真正的米饭杀手,最关键的是营养丰富,健康美味。

食用材料

豆腐 1块 黑木耳 适量 泡发香菇 适量 小葱 2棵 姜片 少许 大蒜 少许 干辣椒 2个 调味料 适量

步骤 1/15

豆腐切成小块后从中间一剖为二成三角形。

步骤 2/15

放入油锅炸至表面微黄偏硬后捞出沥干油分。

步骤 3/15

黑木耳、香菇泡发好,切成小块。

步骤 4/15

大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。

步骤 5/15

小葱切长段,姜切片,大蒜剁碎备用。

步骤 6/15

碗中放入生抽适量,盐少许,淀粉少许,清水少许调成汁。

步骤 7/15

锅内留底油放入姜片、干红辣椒段爆香。

步骤 8/15

倒入豆腐块和黑木耳、香菇。

步骤 9/15

翻炒片刻。

步骤 10/15

倒入调味汁炒均匀。

步骤 11/15

放入小葱段、大蒜粒。

步骤 12/15

翻匀即可起锅。

步骤 13/15

成品图。

步骤 14/15

成品图。

步骤 15/15

成品图。

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