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懒人快手椿芽辣炒鸭蛋

Sunflower Sunflower
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美食故事

前几天闺蜜送了些老家的鸭蛋,不知道怎么吃好吃,忽然看到菜市场卖有椿芽,买了一把回来炒鸭蛋,味道非常不错

食用材料

鸭蛋 2个 椿芽 1把 指天椒 3个 适量 适量

步骤 1/7

椿芽,一把

步骤 2/7

鸭蛋两个

步骤 3/7

椿芽洗干净切碎备用

步骤 4/7

放入切碎的指天椒,盐,鸭蛋,搅拌均匀,锅里热油,油温8成熟放入搅拌好的椿芽鸭蛋,继续翻炒两三分钟就好了

步骤 5/7

成品

步骤 6/7

成品

步骤 7/7

成品
小贴士:

椿芽,有的地方应该叫椿菜,炒土豆丝也别走一般风味喔,不喜欢吃辣的可以不放辣椒,但是我总感觉放了辣椒更好吃

快手菜

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