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鸡蛋炒豆腐

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食用材料

内酯豆腐 1盒(约270g) 鸡蛋 2个 韭菜 20g 适量 适量 料酒 15ml 清水 15ml

步骤 1/7

准备材料。

步骤 2/7

豆腐洗净;鸡蛋加入料酒和清水拌匀;韭菜洗净,切去根部,切成约1cm长的段。

步骤 3/7

热锅放油,放入豆腐,用锅铲铲碎,翻炒约2分钟。

步骤 4/7

倒入鸡蛋液,翻炒约1分钟。

步骤 5/7

放入韭菜,翻炒约1分钟。

步骤 6/7

加入盐,炒匀即可。

步骤 7/7

成品

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