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洋葱香菇木耳炒鸡蛋

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美食故事

今天做个洋葱香菇木耳炒鸡蛋.营养丰富还好吃.下面快来看下制作过程吧!

食用材料

干木耳 适量 香菇 3朵 洋葱 半个 鸡蛋 2个 耗油 适量 香葱 2根 少许 味极鲜 适量

步骤 1/7

食材准备:干木耳放在凉水里浸泡一小时左右泡发洗净,香菇洗净.用开水烫1分钟左右.捞出凉水过凉沥干水分.切片备用,洋葱切块.香葱切小段.备用。鸡蛋里放少许盐打散。

步骤 2/7

将锅里放一些油,等油烧七分热以后,把打散的鸡蛋放进去,迅速的翻炒一会儿撑出备用「如图」

步骤 3/7

在起锅.放入一些油,油七分热后放入洋葱再放入香菇翻炒2分钟左右.

步骤 4/7

等到香菇炒到快要熟的时候,放入木耳翻炒一分钟左右.后倒入味极鲜.耗油翻炒入味

步骤 5/7

后放入之前炒好的鸡蛋翻炒半分钟左右.

步骤 6/7

最后放入香葱翻拌均匀关火。

步骤 7/7

出锅.营养丰富还简单易学的家常菜就做好了,大家快来试做下吧!
好吃

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