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粽叶饭

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美食故事

包粽子剩下一些粽叶,用来做粽叶饭很不错呀,粽香四溢,好吃的很哦!用了蘑菇来做的,大家喜欢什么菜就放什么菜,也可以放些肉进去,味道更丰富

食用材料

米饭 1碗 干香菇 5朵 干茶树菇 适量 豌豆 适量 胡萝卜 半根 适量 酱油 少许 葱姜 适量 粽叶 适量

步骤 1/14

干香菇,茶树菇提前泡发

步骤 2/14

豌豆,胡萝卜焯水备用

步骤 3/14

泡好的蘑菇切丁

步骤 4/14

锅中放油爆香葱姜,加入蘑菇丁翻炒

步骤 5/14

加入蔬菜翻炒一会儿,加入少许酱油提味

步骤 6/14

加入米饭翻炒均匀,撒盐调味即可,米饭是提前蒸熟的,剩米饭都可以的

步骤 7/14

把饭放入消过毒的粽叶上,粽叶交错铺好

步骤 8/14

包好用粽绳系好

步骤 9/14

放入蒸烤箱,用锅也可

步骤 10/14

选择纯蒸100度20分钟,用锅蒸一样的,大火转中火蒸20分

步骤 11/14

蒸好啦

步骤 12/14

香气四溢啊

步骤 13/14

蘑菇的香味混合着粽叶的清香,味道超棒

步骤 14/14

分分钟秒光!
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