步骤 1/18
首先将红豆泡3小时以上，吸满水分。
宝宝辅食之南瓜藜麦月饼
樱桃?
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美食故事
这段时间做月饼，于小朵对月饼这个新生事物异常好奇，总想尝两口，于是我做了这款婴儿版无油无糖的南瓜藜麦桃山皮月饼（红豆馅），小家伙很是喜欢，宝妈们赶紧动手制作这款宝宝专属的月饼吧。
食用材料
南瓜
100克
藜麦
50克
红豆
100克
米粉
10克
奶粉
10克
步骤 2/18
煮熟后放入不粘锅炒至豆沙包团，期间加入配方里一半的奶粉和米粉。
步骤 3/18
做好的豆沙馅晾凉密封好。
步骤 4/18
南瓜去皮去瓤切小块儿。无需预热，放入蒸烤箱中选择纯蒸模式100度中层蒸烤15分钟。
步骤 5/18
我用的藜麦是免洗免泡的，所以直接加水即可，我加的是开水，熟的快又不易粘锅。其他藜麦需要提前洗净泡水2小时以上。将藜麦按煮饭键煮熟。
步骤 6/18
将藜麦和南瓜放入不粘锅。
步骤 7/18
加入剩余奶粉和米粉。
步骤 8/18
小火不断翻炒，边炒边让所有材料融合。
步骤 9/18
炒到南瓜藜麦泥抱团，不黏手。
步骤 10/18
将豆馅和南瓜藜麦泥分别分成20克一个的球球。
步骤 11/18
南瓜藜麦泥按压成饼，放入一粒红豆馅。
步骤 12/18
揉成团，收口收好。
步骤 13/18
放入50克的月饼模具。
步骤 14/18
压成月饼形状。
步骤 15/18
切开看看，满满的豆馅哦。
步骤 16/18
成品1
步骤 17/18
成品2
步骤 18/18
成品3
小贴士：
1. 大宝宝可以适量加糖。 2. 奶粉和米粉都是为了调节口感的，不喜欢的小伙伴可以不加。
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