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冬日里的清爽素菜--清炒藕片

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食用材料

莲藕 400g 蒜末 2瓣 小葱 1条 适量 食用油 适量

步骤 1/9

准备材料

步骤 2/9

蒜末适量,小葱切段

步骤 3/9

莲藕削皮切成薄片

步骤 4/9

放入清水里浸泡,炒出来的藕片更清爽

步骤 5/9

热锅下油,爆香蒜末

步骤 6/9

倒入藕片,中火翻炒

步骤 7/9

大概1分钟后,加入小量清水。盖上锅盖煮1分钟。

步骤 8/9

煮熟后加入葱段,加入适量盐。

步骤 9/9

出锅既可食用。莲藕鲜甜爽口!

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