步骤 1/4
将面粉、水和酵母倒入米博多功能烹饪机中，选择揉面档揉面3分钟，揉成面团后取出放入大碗中，覆盖保鲜膜放置温暖处发酵1小时。
小茴香馅柳叶包子
lkun ❤
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美食故事
以前只在外面吃过小茴香馅的饺子和包子，昨天赶集看到有卖的就买了一捆回来，今天包了小茴香馅的柳叶包子，味道还不错。
食用材料
面粉
500克
水
320克
酵母
5克
小茴香
600克
葱
25克
玉米油
60克
生抽
15克
盐
10克
步骤 2/4
将洗净晾干水分的小茴香和葱切碎放入盆中，加入食用油、生抽和盐搅拌均匀备用。
步骤 3/4
发酵好的面团切下一块搓成长条，切成大小均匀的小剂子，按扁后擀成包子皮。
步骤 4/4
放入两勺馅捏上褶子包成柳叶包子，放入米博复式蒸格中，水开后上锅蒸15分钟即可。
小贴士：
素馅包子油是必须多放的，不然不好吃。
