步骤 1/10
今天用的老鸭还是水鸭母。
潮汕汤品3⃣️老鸭炖海带
菜谱_NwAkZ
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美食故事
作为一名潮汕人，感恩出身在这个温暖的地方，今天和依旧和大家分享潮汕汤品。
今天煲的是水鸭炖海带汤。口感清甜很美味。
鸭肉炖海带有着很好的提高机体代谢水平的功效，因为鸭肉炖海带当中含有丰富的碘元素，而碘元素是构成甲状腺素非常重要的原料，因此通过食用鸭肉炖海带补充碘元素，促进甲状腺素的生成，对于提高身体整体代谢水平有着积极的功效。
食用材料
老鸭母
100克
海带
2块
姜片
2片
盐
适量
料酒
1勺
步骤 2/10
将材料准备好，海带结打开后冲洗干净，再打成结。
步骤 3/10
鸭肉放入锅中倒入适量清水加入一勺料酒，煮开后捞去浮末。
步骤 4/10
再将鸭肉冲洗干净放入炖盅里。
步骤 5/10
加入清水，盖上盖子。按汤品键，炖2个小时。
步骤 6/10
出锅前加入少许盐调味即可。
步骤 7/10
老鸭炖海带汤非常清甜，口感非常好。
步骤 8/10
醇香浓厚。
步骤 9/10
这道汤是孩子最爱喝的一道汤品之一。孩子喝了能清热去火，促进消化哦。喜欢就收藏起来吧。
步骤 10/10
成品
小贴士：
记得一定要放入姜片，加入姜片后炖出来的味道非常清香，完全美味腥味，喝了胃还很暖和。
