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什锦蛏子汤
阚世豪我恨你一辈子
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美食故事
特别像是大杂烩
食用材料
蛏子肉
约1盘
胡萝卜
3/2个
包菜
1/4个
豆泡
适量
步骤
1
/
3
盐泡蛏子吐净泥沙后⤵︎
步骤
2
/
3
去壳取出蛏子肉,加料酒、生抽、盐、薯粉搅拌⤵︎准备其余食材⤵︎
步骤
3
/
3
锅中热油翻炒⤵︎加水,放蛏子调大火煮沸,盐、酱油可适情况添加调味⤵︎待胡萝卜煮软,加味精,即可起锅☝︎
菜谱标签:
粤菜
汤锅
一家三口
煮
咸
锅具
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