步骤 1/5
三黄鸡切块焯水
一锅出俩菜：大锅蒸海鲜
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食用材料
步骤 2/5
香菜切段，葱姜改刀
步骤 3/5
底油炒香葱姜，放鸡块、酱油少许炒香，加水炖10分钟
步骤 4/5
锅内放上蒸屉，把海鲜洗净铺在上面，盖盖蒸十分钟
步骤 5/5
海鲜装盘，鸡汤里加盐、鸡精调味盛出，撒香菜
小贴士：
鸡肉融合海鲜的味道吃起来更香，海鲜浸润了肉味儿吃起来更加鲜甜，实在是很奇妙的味道。其实我也是第一次见海鲜跟鸡肉搞在一起的，不过这人家的地方特色菜想必一定是很受欢迎才能经久不衰的。其实想想这两种食材都很鲜美，这样一锅出俩菜也算是强强联合了，正好海鲜偏凉，吃完了来口热乎的鸡汤也是极好的享受呢
